Bûche de Noël au chocolat et à l’orange

Plus que quelques jours et ce sera Noël. Traditionnellement, lors de cette occasion, nous avons l’habitude de manger une bûche de Noël, et c’est ce qui marque aussi cette fête bien sûr. 🙂

Dans cette vidéo, nous vous invitons à découvrir comment faire une bûche au chocolat et à l’orange. C’est une autre façon de préparer ce gâteau que nous aimons tant!

Quels bénéfices pouvez-vous tirer du sport pour votre santé?

 

Le sport, très bénéfique pour la santé!

Le sport, très bénéfique pour la santé!

Ne vous a-t-on pas toujours suggérer de faire du sport quotidiennement, ne serait-ce que pour monter des escaliers ?

Ce qui est sûr c’est qu’au moins durant votre existence, vous avez déjà entendu parler qu’il est important de faire du sport. Et que ceci est très bénéfique pour la santé.
Étant enfant, on a été initié par la pratique du sport à l’école. Ceci par des petits mouvements gymniques, des petits exercices d’étirement, et on avait l’occasion de faire de la natation dès le plus bas âge.

Durant l’adolescence, le sport a été inculqué dans le programme scolaire par l’éducation physique et sportive, et on ne pouvait y échapper étant donné que c’était obligatoire. L’avantage c’est que l’on avait l’opportunité de pratiquer notre sport préféré comme le basket, etc., au collège ou au lycée donc en même temps, c’était quand même une sorte de loisir!

Une fois adulte, on nous suggère encore de faire du sport ou au moins faire de la marche environ 30 minutes par jour au minimum. Bien sûr, c’est pour vous dire que l’activité physique, autrement dit le sport, est très bénéfique pour la santé (que ce soit physique ou morale) et la forme, et il serait nécessaire d’en pratiquer tant que possible.

Voyons maintenant en quelques lignes quels sont les bénéfices du sport sur la santé.

Tout d’abord, évoluant dans un monde assez stressant, le sport aide à combattre le stress. Il procure une sensation de détente et améliore le fonctionnement du cœur ainsi que les mouvements respiratoires.

Ensuite, la pratique du sport permet de lutter contre de nombreuses maladies et ouvre l’appétit.
Si vous vous sentez un peu fatigué, un peu bloqué et que vous n’avez pas l’appétit, faites quelques exercices et vous verrez que vous vous sentirez mieux et en pleine forme pour affronter le reste de votre journée.

Idéalement, faites vos activités physiques le matin à la première heure car à ce moment, vous venez de commencer une nouvelle journée et vous êtes encore au top de votre forme. Aussi, vous pouvez commencer par des exercices de respiration profonde, enchaîner par l’étirement, courir un peu, et ainsi de suite selon votre endurance. Surtout, amusez-vous bien !

Un autre avantage du sport est le fait de lutter contre le surpoids. En faisant du sport, vous éliminez les toxines dans votre corps, brulez les calories et réduisez les graisses. Ce qui vous aide à en finir avec les problèmes de cellulite.

Enfin, du point de vue moral, ce qui est vraiment très important, le sport aide à développer la concentration. Il permet également de développer une bonne maîtrise de soi, une ouverture d’esprit et une grande confiance en soi.

Si vous pratiquez un sport d’équipe du genre volley-ball, football, basketball, etc., ceci permet de développer votre esprit d’équipe et un sentiment de partage envers les autres. Un caractère exigé quand on travaille en société.

En bref, nombreux sont les bénéfices du sport alors n’hésitez pas à en pratiquer et vous verrez les résultats ! 🙂

Cocktail Fruits cup: un cocktail sans alcool

Boire est essentiel pour la santé.

Quand on dit boire, toutes sortes de boissons ne sont pas toujours favorables à la santé. Il faut bien savoir distinguer ce qui est bon et ce qui pourrait nuire à votre organisme.

Dans cette vidéo, nous avons choisi pour vous un Cocktail sans alcool qui vous procurera santé, énergie et force tout au long de votre journée.

Ce cocktail est conçu à base de jus de fruits. Découvrez vite dans cette vidéo tout ce dont vous avez besoin et comment le préparer! 😉

Comment garder votre poids idéal ?

Gardez toujours votre forme!

Gardez toujours votre forme!

Vous vous regardez devant un miroir, vous réalisez que vous avez retrouvé cette forme que vous avez tant souhaité avec un corps agréable, autrement dit vous avez atteint votre poids idéal.

Votre seule préoccupation est de savoir comment garder ce poids idéal ?
Ou encore comment faire pour ne pas grossir ou au contraire perdre plus de poids que vous ne le souhaitez ?

Voici quelques conseils qui peuvent bien vous aider à dissimuler votre préoccupation :

Surveillez votre alimentation

Quand on dit : « surveillez votre alimentation », cela signifie que vous devez bien choisir ce que vous mangez.
Ainsi, évitez de manger des aliments trop gras car ceci pourrait augmenter le taux de graisses dans votre corps.

Réduisez au minimum la consommation de pâtisseries et des aliments à tendance trop sucrés qui peuvent vous faire grossir. Privilégiez les fruits et légumes mi-cuits pour leurs apports nutritifs.

A part cela, mangez à des heures régulières. Et surtout, évitez les grignotages entre les repas.

Si vous sentez que vous avez faim, buvez un verre d’eau : ceci est un véritable coupe-faim. Sinon, si vous n’arrivez pas à vous retenir, il vaut mieux manger un fruit, par exemple : une banane, ou pourquoi pas croquer une pomme qui est aussi très bénéfique pour la santé.

Buvez de l’eau régulièrement

Vous le savez sûrement déjà, l’eau est l’élément vital qui complète notre alimentation. De ce fait, il faut boire de l’eau tout au long de la journée afin d’hydrater le corps.

Pour garder le poids idéal, le mieux est de privilégier l’eau de source naturelle qui ne contient aucun sucre ni aucun autre élément chimique, parfaite pour l’organisme.

Vous pouvez également opter pour une boisson telle que le jus de fruit naturel pressé avec le moins de sucre possible, à consommer avec modération.

Évitez les boissons gazeuses qui, bues continuellement, peuvent nuire à votre état de santé.

Adaptez votre style de vie

Bien sûr, vous allez vous demander sur ce que cela a à voir avec le fait de garder votre poids idéal.

En réalité, une vie stressante a de grand impact sur votre santé et cela pourrait avoir des effets sur votre poids.

Prenons le cas du stress qui est la source de tous les maux que l’on rencontre assez souvent dans la vie quotidienne.
Sous l’effet du stress, certaines personnes n’arrivent plus à se contrôler et mangent beaucoup plus que d’habitude, chaque fois qu’ils en ont envie. D’où la prise de poids certaine.

Dans d’autres cas, il y a celles qui perdent complètement l’appétit, surtout face à un problème grave, elles n’arrivent plus à avaler quoi que ce soit. Ce qui leur fait perdre du poids rapidement.

Ainsi, si vous êtes victime du stress, soyez conscient de vos besoins et de vos envies. Contrôlez-vous.

Essayez d’être toujours calme et détendu afin de rester en bonne santé. Menez votre vie selon votre rythme. Aussi, il vous est plus facile de conserver votre poids.

Maintenant, à vous de jouer! 😉

Crème glacée à la vanille

En ces périodes de vacances, prenez le temps de vous amusez avec les enfants, de cuisiner avec eux et de profiter des moments de plaisir pour préparer un délicieux dessert.

Nous vous invitons à découvrir dans cette vidéo, dédiée spécialement aux enfants, une recette saine, simple et facile à faire que vous pouvez préparer avec vos enfants en leur apprenant à réaliser des desserts et surtout à développer leur imagination ainsi que leur créativité. Il s’agit de « la crème glacée à la vanille »

Amusez-vous bien et bon appétit!

Dessert facile et rapide!

Dans cette vidéo, nous vous proposons un dessert facile et rapide que vous pouvez réaliser chez vous à tout moment. Mais avant de regarder la vidéo, voici la liste des ingrédients: Pour le dessert:

  • 2 pots de crèmes desserts de différents goûts
  • 10 boudoirs
  • 2 bananes coupées en rondelles
  • un verre de café

Pour la décoration:

  • 4 spéculos des bonbons de couleurs aux chocolats.
  • Et quelques gâteaux cigares

Nous vous invitons à découvrir les détails de la préparation dans cette vidéo.

Bonne dégustation! 🙂

Pourquoi ajouter du blanc et/ou du jaune d’œuf dans les recettes ?

Les œufs, riches en éléments nutritifs.

Les œufs, riches en éléments nutritifs.

L’œuf fait partie des matières premières indispensables en dessert, tout particulièrement en pâtisserie. En cuisine, l’œuf de poule est le plus utilisé.

Le rôle et l’utilisation de l’œuf

Un œuf entier est constitué de blanc et de jaune. On peut utiliser, soit l’œuf entier, soit seulement le blanc, ou seulement le jaune selon le type de recette.

Le blanc d’œuf joue un rôle important, notamment en pâtisserie. Ajouté, par exemple à la préparation de gâteaux ou de biscuits, il donne plus de légèreté et plus de volume à la pâte si celui-ci a été battu vigoureusement ou mieux encore transformé en « neige ».

Quant au jaune d’œuf, celui-ci permet de lier la pâte. Il joue également un rôle d’émulsion dans de diverses préparations telles que les cakes, les génoises, les crèmes, etc.

En dessert, nombreuses sont les recettes contenant de l’œuf, à savoir les entremets, les flans, les crêpes, les beignets, les gâteaux, les crèmes, les glaces, les mousses et les soufflés, etc.

Remarque : Un œuf cassé doit être utilisé immédiatement car le blanc et le jaune s’abîment vite.

L’œuf et la santé

Du point de vue santé, les œufs sont riches en vitamines (vitamine A, vitamine B2, vitamine E, etc.), en minéraux. Ils sont également riches en antioxydants, en protéines et en d’autres nutriments dont notre organisme a besoin.

Les œufs jouent un grand rôle dans la vue puisqu’ils diminuent le risque de cataracte ; dans les cellules du corps, de la peau, des muscles et des os ; mais aussi au niveau du système nerveux et du système immunitaire.  

Ainsi, il est donc conseillé de consommer de l’œuf que ce soit au petit déjeuner ou aux autres repas de la journée.

Toutefois, il est à noter que l’œuf est riche en cholestérol d’où il faut bien respecter l’équilibre entre sa consommation avec d’autres aliments si ces derniers sont également riches en cholestérol.

Astuce pour connaître si un œuf est frais

Prenez un verre d’eau. Mettez-y l’œuf. Normalement, si l’œuf est frais, il coule au fond du verre d’eau. Dans le cas contraire, il flotte à la surface.

Voilà quelques informations concernant les œufs. Si vous aimez cet article, n’hésitez pas à le partager à vos familles et à vos ami(e)s. 😉

Fondant au chocolat

Aujourd’hui, nous vous invitons à découvrir une excellente recette de fondant au chocolat.

Voici la liste des ingrédients pour 4 ramequins beurrés:

2 œufs entiers
100g de chocolat dessert
100g de beurre
30g de farine
50g de sucre

Quant à la préparation, découvrez par vous-même dans cette vidéo. 🙂

Bonne pratique!